《舌尖上的母亲》收录了吴克敬先生近年来所写的38篇记述不同时代、不同地域、不同层次、不同类 型的女性人物，作者的视觉独特、文笔精湛，人物形象生动，如同母亲做的面食，富含有女性生存的辛劳 、悲苦，却坚韧、顽强地附着在舌尖上，变成一种味道，女性的味道，母亲的味道，这就有了《舌尖上的 母亲》。
母亲做的面，在儿女看来自然是香的，这没有理可讲，也没有道可论。母亲可以抛下我们而去，但母亲的味道将永远成为记忆。眼睛会欺人，耳朵会骗人……人的器官难道就没有可以依靠和信赖的了?当然不是，舌尖还是能够依靠和信赖的呢。乡党的聚会，话题说到了母亲，说到母亲的面食，就是对这话题的zui有力的证明，舌尖不会欺骗人，辣就辣了，酸就酸了，甜就甜了，苦就苦了，是绝对不会欺骗人。女性的味道，母亲的味道，这就有了吴克敬的《舌尖上的母亲》。
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