本书内容源自2014年春在中央电视台纪录频道CCTV9热播的《味道中山》纪录片，6集播放，连续两周成为该频道收视率冠军。该片由中共中山市委对外宣传办公室、中山广播电视台在2013年联合策划打造，向全球观众生动地展示中山地区的传统饮食文化。2015年，该片结集成书，收入中山报业传媒的“中山客”系列丛书。在这里，美味的中山再次呈现在读者眼前。请跟着慢放镜头，踏遍中山的每一个镇区寻找美食。一起感受季节、山水、人情寓于天然食材中的种种味道。
l 绚丽的图片，富有人情味的文字，人们对美食的执着追求穿梭于精美的图文之间。l 细细翻来，仿佛走遍家乡，寻找乡间美味、山林野食、田园奇趣。l 与荼薇、芦蔸、竹笋在舌尖上共舞；从农人手上、渔人桨上、乡人斧上体味浓浓的人情味。
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