作品介绍

人间情味,才是清欢

作者：梁实秋整理日期：2018-11-10 09:04:55

《人间情味，才是清欢》收集了《酸梅汤与糖葫芦》《狮子头》《北平的零食小贩》等梁实秋先生关于美食的文章。梁先生对吃执着而不断钻研，使之渐成艺术。书中描写了老北京美食和其他各地的特色美食的做法、吃法，同时也处处渗透着当地的风土人情。说食物，讲渊源，用典流畅自然，充满闲情逸趣，读来常常口齿生津，馋涎欲滴。国人千百年来“以食为天”，缠绕在舌尖上的不仅是美味，更有着美味所承载的文化底蕴与浓浓乡情。
　　本书收录了梁实秋关于美食的文章,　描写了老北京美食和其他各地特色美食的做法、吃法,　同时也处处渗透着当地的风土人情。国人千百年来“以食为天”,　缠绕在舌尖上的不仅是美味,　更有着美味所承载的文化底蕴与浓浓乡情。

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