《发式百变》一书记录了上海百年理发业的发展史，也是一部浓缩上海发展史的写照。从书中可以了解到理发业鼻祖的由来、理发帮派的形成与争斗、上海爆发的大规模的反清剪辫运动、洋人理发店与华人理发店抢占市场的情况、西洋发型的流行与风靡等。此外，书中附有大量的精美照片，读者可以从这些发型照片中一睹不同时代华洋俊男靓女、名媛佳丽的漂亮发型，领略不同时代的发型特色。
这是一部百年上海理发业的发展史，更是一部美化人们生活的艺术史，记录了晚清时期至20世纪三四十年代男女发式的千姿百态，折射着上海历史发展的轨迹和社会的变迁……
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