《纸上谈吃》是现当代散文名家“美食”主题散文的精选集,精选汪曾祺、梁实秋、陆文夫、肖复兴、苏童五位爱吃、懂吃并且擅长写吃的散文名家的代表作。其中,包括:汪曾祺的《吃食和文学》《故乡的野菜》,梁实秋的《西施舌》《饺子》,陆文夫的《人之于味》《永不凋零的艺术——吃》,苏童的《吃客》《螺蛳》,等等。在活色生香的文字中,听资深“吃货”谈吃,感受博大精深的中华美食文化,品尝烟火气中的趣味、人情味,以及沉淀在美食中的人生百味。 ◆ 一生必读的经典美食散文。◆ 活色生香的文人味蕾,浓油赤酱里的雅致生活。◆ 烟火气里寻真意,茶饭香中得新知。
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