读这本书,让你和花卉草木,作一次美好的亲近! 本书是花卉草木散文专集,全书分为三个部分:花草部、果木部、菜蔬部。所描述的花草果木菜蔬多为寻常可见,但并非人人熟知。作者出身于植物学专业,又是笔触灵动烂漫的自由写作者,本书既是对草木的科学观察,又是一次人与草木的通感与亲近,也是作者试图用一个生命去仰望、观察、亲近、解读植物生命的全新体验。作者还是个富有个性的自由画家,全书配以近百幅彩色插图,阅来趣味盎然。 2.紫茉莉开在月光里…………………………………………………5 4.旧时菖蒲…………………………………………………………11 6. 雨打芭蕉 ……………………………………………&hellip花草部 1.麦冬长满蓝宝石……………………………………………………32.紫茉莉开在月光里…………………………………………………53.千佛山遇野菊花……………………………………………………84.旧时菖蒲…………………………………………………………115.梅花落满了南山…………………………………………………156.雨打芭蕉…………………………………………………………197.蔷薇姑娘…………………………………………………………228.莲在水里睡………………………………………………………269.朵朵葵花向太阳…………………………………………………2910.彼岸花与重生……………………………………………………3211.非洲茉莉生病了…………………………………………………3512.天地兰……………………………………………………………3813.编草为鞋…………………………………………………………4214.私人阳光花园……………………………………………………4515.老荷记……………………………………………………………4816.插花记……………………………………………………………5117.花相花……………………………………………………………5418.花开四野…………………………………………………………5719.土染制……………………………………………………………6020.狗尾草or狼尾草…………………………………………………6321.火棘不衰老………………………………………………………6522.可以忘忧的草……………………………………………………6923.二月幽兰…………………………………………………………7224.阿尔泰狗娃花……………………………………………………7525.舞草虞美人………………………………………………………7826.我的属性花草木…………………………………………………8127.老公花的附属地位………………………………………………8428.外来者一年蓬……………………………………………………8629.千屈菜印象………………………………………………………8930.长情花千日红……………………………………………………9131.蕨类的自我常绿性………………………………………………9432.浅淡小雏菊………………………………………………………9733.铜钱草不矜持……………………………………………………10034.蛇莓,到底能不能吃?…………………………………………10335.绣球花……………………………………………………………10736.苔色青青…………………………………………………………11037.白棉花片片雪……………………………………………………11338.纯色郁金香………………………………………………………11639.芦苇不会知道的事儿……………………………………………11940.小桃红要成妖……………………………………………………12241.艾草拂面,细雨沾衣……………………………………………12542.蒲公英飞飞飞……………………………………………………12843.清清雅雅凤尾兰…………………………………………………13144.科研基地、小狗与薰衣草………………………………………13445.冬日燃香…………………………………………………………13846.童年花事…………………………………………………………14047.赏花听诗…………………………………………………………14248.归乡记……………………………………………………………14649.干草垛……………………………………………………………14950.春光无限好………………………………………………………15051.天地岭初印象……………………………………………………15452.南山小野菊………………………………………………………15853.得水成仙…………………………………………………………16254.高山金银花………………………………………………………166 果木部 1.山中看杏花………………………………………………………1732.无花果的两个秘密………………………………………………1763.不识海棠花………………………………………………………1794.好想去种树………………………………………………………1825.梧桐只有一棵……………………………………………………1856.做宣纸的构树……………………………………………………1887.挖土种竹…………………………………………………………1928.三月桃花…………………………………………………………1949.文艺桑……………………………………………………………19710.野生枸杞…………………………………………………………20011.一棵不会开花的树………………………………………………20312.爱在栀子花开……………………………………………………20613.木槿花开…………………………………………………………21014.椿的哲学…………………………………………………………21315.洋紫荆开在夜空…………………………………………………21616.折桂女子…………………………………………………………21917.泡桐花开…………………………………………………………22118.爬山虎之变………………………………………………………22419.傻子的红石榴……………………………………………………22820.板栗又熟了………………………………………………………23121.又见黄角兰………………………………………………………23322.苦楝紫……………………………………………………………23623.紫叶李……………………………………………………………23924.紫薇………………………………………………………………24225.老榆树与香粉……………………………………………………24526.暮秋,红柿,际遇………………………………………………24827.银杏黄了…………………………………………………………25128.风吹落樱…………………………………………………………25429.常春藤未必常春…………………………………………………25730.野生猕猴桃………………………………………………………26031.终南红叶…………………………………………………………26432.木瘾者……………………………………………………………26833.大叶女贞…………………………………………………………270 菜蔬部 1.日常食材之美……………………………………………………2752.食白果记…………………………………………………………2773.食有异香…………………………………………………………2814.小镇韭花…………………………………………………………2835.野菜的野…………………………………………………………2856.红薯叶……………………………………………………………2877.薄荷之凉,无上清凉……………………………………………2908.烤麦穗……………………………………………………………2939.青青碾转香………………………………………………………29710.手工酸豆角………………………………………………………29911.野苋菜……………………………………………………………30212.秋葫芦……………………………………………………………30513.上山采蘑菇………………………………………………………30714.野高粱……………………………………………………………31015.秋收………………………………………………………………31316.油菜花浪里个浪…………………………………………………31717.吃鲜食……………………………………………………………32018.喝茶有三种形式…………………………………………………32319.鲜食小蓟花初尝试………………………………………………32620.小镇炊烟…………………………………………………………32921.柴烧………………………………………………………………33122.柴米油盐…………………………………………………………33323.白水煮……………………………………………………………33624.手擀面……………………………………………………………33925.黄秋葵又黄又秋…………………………………………………34126.地肤………………………………………………………………34527.情迷鼠尾草………………………………………………………34928.香草之王罗勒……………………………………………………35329.紫苏………………………………………………………………35730.河南荆芥…………………………………………………………360 芦苇不会知道的事儿 “蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”这《诗经》里的诗句,让少不经事的少年初读时怦然心动,兀自落泪。至今读来,内心依然沸腾。 谁能想到,蒹葭,这种充满优雅与古意、让人无限遐想的植物,竟是日常里最寻常可见的芦苇。 美无处不在,缺少的是发现的眼睛。美就根植于日常。 有人说芦苇是智慧的,并把人以芦苇比拟,说人是会思想的芦苇。说这话的哲人的心态真是让人难以猜度。 但之于我,芦苇绝对是一个善意的警醒。 芦苇喜欢山涧、湖泊,还对荒山野岭、人迹罕至的潮湿之地保持好感,那里都是它可以聊以栖身的居所。 这种看似清净机敏的植物,却暗地里以叶、以花随风、随外界摇摆。摇摆时,身姿绰约,美丽天成。看起来它似乎拥有对外界作出敏感反应的智慧,可以灵巧地与外物和谐圆融。 可这也让旁观的人不禁为它担心。芦苇不会知道,无论它长在哪里,以怎样的姿势存在,都是美的。 芦苇只顾往前赶,它不知道,从抽芽开始自己就有水鸟注视,昆虫环绕,阳光关照。 即使是葱葱幼苗,它也与其他的绿有着别致的区别。那不只是画家描摹的对象,也是世人眼中的美景。 这种美它自己并不知道,它只知道自己和身边的植物们一样,普通平凡,安分守己。 它以为自己努力吸取阳光,争分夺秒地生长,快快地长大,才是正事。 直到长到小小叶片布满整个荷塘,丰满的羽翼遮天蔽日,它才满意,然后赶着发育、开花、繁殖后代,一刻也不停歇。 成熟的芦花身体柔软,一身乳白,随风吹动时,宛若流动的瀑布。 它和别的同期绽放的花朵一样,铺天盖地在空中舞蹈,极具风情,相当魅惑。 直到此时,它所有的生长,终于抵达了它的理想——生儿育女,保留血脉。 但凡有风,它们就开始比赛,看谁先做了人妇人夫。 它们的眼里只有风、繁殖、生育、子孙,以及周而复始的轮回。 它们看不到垂落的夕阳,脚下的流水,嬉戏的蜂蝶,以及特地来看它们并为之惊叫的人群。 它们不会知道夕阳下它们有多美。它们不会知道不随风倾倒的时候,多么芦苇遗世独立。它们不会知道,长得慢一点,去得也慢一点。 每到芦花盛开,我和朋友们都会去看它们。它们如此美丽,却只随波逐流,心无定性。 每一次,我们都禁不住它们美丽的诱惑,拣开得最艳的拿回来,放到花瓶里,警醒用。 莲在水里睡 每次看到莫奈的睡莲,我都惊一下。大师之所以为大师,就在于那光影变幻、独立创造的画面与精神韵味上。他的睡莲世界绝对并非眼见的世界,所有的变化都在他通透的思想、不屈的性格与不凡的品位里。 是谁,在不受人赞赏、没有稳定经济基础的情况下毅然决然前往塞纳河,专心作画?是谁,面对众人非议,一直坚持自己?是谁,专注于自己的荷塘,培育优良品种,观察光线与花开,画睡莲风雨无阻?是谁,勤勉作画,一天一天,把眼睛画花?是莫奈。 所以他的睡莲绝不仅仅是睡在水上的莲,而是融合了莫奈的心神、智慧、努力、执着、坚守与气息。 世界上没有艺术,只有艺术家。艺术就是艺术家的作品。 莫奈的睡莲融合了他的灵性与思考,融合了他的所有,闪耀着他的灵魂的光芒。 我们应该都见过睡莲,但与莫奈的,应该不会相同。一千个人就有一千个乃至千千万万个哈姆雷特。 我见过的最美的睡莲应该在一个欧式花园里。睡莲似乎天生具有西洋气,与西式风格更好搭配;而荷,似乎是纯正的中国元素,荷花在中式园林里更和谐。 我见过了最精致的睡莲池,才了解了莫奈的艺术。 它的花雌雄同体,可以说睡莲是我见过最假的花儿。曾经一度以为正在盛开的睡莲花是仿真科技产品。睡莲的花朵看起来极像塑料材质制成的。 叶片的光泽均匀闪亮,感觉是出于人工。 它们仿佛是离自然造化最远的植物。它们离自然最远,也许也是最近的。 睡莲一度被我列为最具有迷惑性的草木,因为我真的分不清哪些是真的,哪些是假的。它们也不够美丽,看起来就像人造的。像动过刀的美人,有整容嫌疑。即使再美,也因缺乏自信少了几分颜色。 莫奈的睡莲,无论形象,还是神韵,都是极好的。至少比我眼见的都美,看他的画能让人心生美好,比看实物的花儿有韵味多了。光影经过莫奈的处理,就不仅仅是光亮和阴影了,而是凝聚了莫奈的心念。 只是莫奈眼见的睡莲,应该不比我见到的差太多吧。 睡莲睡在哪里,都应该摆脱不了天生的假面具。为什么莫奈看到的,与我们看到的不同?这也许就是莫奈之所以成为莫奈的原因吧。 莫奈看得懂世界,更懂得艺术。他与历史共振,在历史的节点上,用睡莲、光线、色彩,表达想法,诠释观念。他的睡莲是他绽放的思想之花,是偶然的,也是必然的。 同一个对象,不同的人看,会是不同的,甚至会有截然相反的诠释。基于此,差异的存在,让美的可以不美,不美的可以美,是没有定论的。此所谓仁者见仁,智者见智。仁者和智者都能抵达罗马。 我们所处的当下,也是如此。既然如此,我们只需忠于自己,修炼个体,也是可以抵达罗马的,我就是这么说服自己的。 无花果的两个秘密 自从知道了无花果的两个秘密,就再也不吃它了。尽管它很甜很香,口感很好。 小时候,父亲尝试多次种植无花果,但都没种活。当时挺为他惋惜的,现在倒是感到庆幸。亏了那些无花果没活,否则,现在就不知什么心情了。 当年要是那些无花果种活了,解决果实的大事儿就落在我身上了。若真吃了那么多无花果,真是恐怖啊。 无花果并非真的无花,不仅有花,还有昆虫跑到果实里授粉。 无花果的花很隐蔽,开在果实里。 朋友楼下就有一棵很老的无花果树,无花果花初开的时候她喊我去看。她是一个科研人员,眼睛像装了放大镜,能看到一般人看不到的东西。 无花果的确是有花的,是肉眼可见的。花开的时候,小小的,藏于无花果宽大的叶片间。花朵浅绿色,带有一点淡黄,是存在感不强的花朵。加之浓绿的大叶片掩盖,非常隐蔽。所以经常是没见开花就结果,被人误以为不开花。 等这花再长大一些的时候,我们看到的就是一个一个毛头毛脑水滴形的青果了。其实此时的花在青果的里面,我们眼睛见到的青果是长大了的花儿,无花果是隐头花序,花朵在青果里面层层叠叠的。我们拿个刚发育不久的无花果切开,去看纵切面,就能发现它的秘密,它的花朵隐藏在果实里。 有谁像无花果一样有城府、有底气,把花瓣、才华深深藏于腹中,羞于示人? 无花果是花中的隐者。你说我不开花就结果,那就是不开花就结果。任凭外界如何评说,我自岿然不动,所有的秘密只与志同道合的有心人分享。 或许你会问,无花果这样收紧自己,风雨不侵,远离蜂蝶,怎么受粉,怎么生存?这就是它的另一个秘密。 无花果是榕属植物。榕属植物在长期的进化历史中,与一种榕小蜂达成和解。它们协同进化,彼此形成比人类契约更稳定的关系。 若你仔细观察无花果,会有一些细微的发现。 无花果果实是烧瓶状的,更像是瓮形的。在瓮的底部有一个小孔。 那个小孔就是果实与外界交流的通道。 榕小蜂通过那个小孔,进入花朵进行传粉。 果实底部的孔,初时并不显眼,榕小蜂进进出出,一定程度上会撑大那个孔道。有昆虫进去的果实,小孔也相对看得明显些。 雌榕小蜂就通过那个孔道进入无花果花朵内部。进去以后,在里面传粉,产卵,孕育后代。雄榕小蜂完成授粉交配任务,有的从花里钻出来,有的就葬身花朵中。 未受精的花儿就脱落,或长大成品相、口味不佳的果实。 受精的花朵发育,膨大,成熟,长成果实,就是我们平常作为水果的无花果。 无花果的果肉香甜,颜色饱满,非常诱人。植物们天生就具备用自己的色彩、香甜和美味之类的才华,去打动人类和鸟雀。它们借助人们的采摘,鸟雀的飞翔与迁徙,或风、雨、气流等可以流动的媒介,将它们带到远方,以扩大它们的疆土,繁衍它们的子孙。 所以,成熟香甜的无花果里,往往是有虫卵的。 那些虫卵,是榕小蜂们的后代。抑或,无花果里面还有昆虫残存。那些没有爬出果实的雄黄蜂,尸体没有自然掉出来的,就只有留在果实里了。 可能有人在无花果的果实里发现过虫卵和昆虫的尸体,那是无花果的真相。 采摘的新鲜杨梅,很多人随手就往嘴里塞。也许并不知道,很多鲜活的高蛋白白虫子也一同跟着进去了。新鲜杨梅要用淡盐水浸泡,白虫子才受刺激跑出来。 但不知道这些倒也无妨,知道了却让人心里膈应。 反正从我知道那里面有卵,就不愿意再吃了。 有时候,不知道真相,反而会更好。
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